2015年 06月 29日 ( 3 )

紫陽花ワンコケーキ de おめでとう♪





続きデス☆


目にも鮮やかな「紫陽花ケーキ」


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ワンコケーキと思えないクオリティーの高さ

安心安全な食材only


鶏肉・豚肉・小松菜と大根の鶏スープゼリー寄せ・カボチャ・ブロッコリー

天日干しした大根に野菜パウダーで色付けされた紫陽花モチーフ


立体的で横からの眺めも美しいケーキ


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こんな素晴らしいケーキを作ってくれたのは、「Ayaちゃん」

毎度の事ながら天晴れデス


我が家に来てから、ケーキデコを始めたのですが

センス抜群の「ミーさん」もデコ作業に加わり

ジャガイモにて紫陽花の花芯を作るというアイデアを形に\(○^ω^○)/ ダイセイコウ

ジャガイモはネ、人間用のグラタンに用意してあった蒸かしたジャガイモを使ったんです


もうもう、全てがブラボー☆


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バースデーボーイ&バースデーガールズ


左から

3月生まれ君円 10歳、4月生まれセナちゃん 6歳、6月生まれリリィちゃん 5歳、6月生まれペルルちゃん 3歳


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食いしん坊ガールズの視線の先は、勿論ケーキ(●´艸`)カワイイナ


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1人ずつ カブリツキをお願いしました


まずは、君ちゃんから…

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どうしてイイか分からず、かぶりつけず…キョトン顔


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リリィちゃん、流石デス



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安定したカブリツキの上手さ


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途中、ヴィッケお兄様に乱入されていましたが…(●´艸`)



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ペルルちゃん

2歳のお祝いの時は 遠慮がちだったのに 今回は かなり積極的でございました


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何処かで修業をお積みになりましたか?

成長を伺えました(●´艸`)


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セナちゃん

食いしん坊なだけあって とってもお上手なカブリツキ


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ママの作ったケーキだもん、美味しいよね(●´艸`)


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そうこうしていると

あれっ?!ペルたんも…笑

ダブルでカブリツキ



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ほんと、一年前の消極的なペルたんは何処へ行ったのでしょう?!



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積極的でした



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そして、やはり黙ってお待ちになるはずなく

リリィちゃん登場



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トリプルで仲良くカブリツキを楽しまれました


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この可愛いバースデーガールズをママ達は目尻を下げ心から祝福し見守ったのでした


このあと、ワンコ全員でケーキtime

皆、秒速で平らげました

美味しかったんだね

Ayaちゃん、いつもアリガトウ(≧∇≦)



この日は、初参加のパピーちゃん Ayaちゃんファミリーにお迎えした「ラウダ嬢」も☆

お留守番ワンコなし 全員集まってくれて14ワンズ

皆とってもお利口ちゃんデス


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また、可愛い皆に会える日を楽しみにしています(*^-^*)



*おまけ画像*


いつもイイ子にバッグイン

ワンの声も聞いたことがない

おとなしくて可愛くて本当に良い子

今年11歳になる最年長ワンコ


「トトちゃん」です


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この日、個別で何故かトトちゃんだけお写真撮ってましたヽ(*’-^*)。






















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by jujudesu | 2015-06-29 19:00 | Friends

ポップなイタリアン de おもてなし





お友達が来てくれました♪


今回は、ジメッとした梅雨時期を吹っ飛ばしちゃう様なポップなテーブル


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お料理は、イタリアンです


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テーブルフラワー

・ダリア・トルコキキョウ・アイビー


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*メニュー*

・サーモンタルタル

・ハニーマリネトマト

・イタリアン冷奴

・カラフルピクルス

・イタリアンサラダ

・ゴロゴロお野菜&シーフードのチーズ焼き

・大豆とお野菜のスープ

・オニオンフォカッチャ

・ペスカトーレ

・ミラノ風カツレツ フレッシュトマトソース添え

・茄子とジャガイモのトマトソースグラタン

・フルーツ さくらんぼ

・シュワシュワゼリー


…を一日掛けて召し上がって頂きました



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ムール貝を忘れ、あと乗せしました( ̄ロ ̄lll)



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シュワシュワ炭酸ゼリーの中にはメロンが入っています

ゼリーの上に6分に泡立てた生クリームを乗せ2層にしました

懐かしのクリームソーダみたいなお味d(o⌒∇⌒o)b



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私を含め3人のバースデーケーキ(3月~6月生まれさん)

Ayaちゃんが用意して下さいました


ピスタチオのケーキです

(Ayaちゃん調達ケーキいつも美味しいのん☆)


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皆さん いつも美味しいオイシイと言って

気持ち良く沢山召し上がって下さるので

私も作り甲斐がありますヽ(´∀`*)ノアリガトウ



◎おまけ画像◎

お友達が撮ってくれました

この日に着ていた私のTシャツ「赤シマシマ」がチラリと写ってます(●´艸`)ヤダン,アリガトウ



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次は、ワンコ編に続きます Uo・ェ・oU




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by jujudesu | 2015-06-29 15:12 | Eat

ぬか漬け




今まで幾度となく始めた「糠漬け」

私の失敗の大きな要因は「放置」です( _ _ )..........o


久しぶりに今年は又漬け始めています

今のところ、お世話も怠らず美味しさキープo(*⌒―⌒*)o



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今のご時世 ネットというものがアリ

直ぐに調べられるというコトは有難いけれど

様々の人の様々な情報が飛び交い

これで良いのかと思ったコトが ある人は全く真逆のコトを言っていたり

困ることもシバシバ…


良いと思ったコトはトライして

自身が経験して自分なりの結果から

自分にとって一番必要としている物

自分にとって最良の物を見極められればBESTだと思うのだけど( ̄m ̄*) ナカナカネ



久々の糠漬けでネット検索していたら頭の中がゴチャゴチャになり…

語ってしまいました(*´-ω-`)・・・フゥ



先人の知恵を大切に基にし、新しいスパイスを振り掛け 更に良い物を生み出す…もイイけど

今回の糠漬け関しては 基本に忠実にで続けています(@゚ー゚@)
















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by jujudesu | 2015-06-29 10:23 | Eat